Война ставит Португалию на грань продовольственной чрезвычайной ситуации: стоимость продуктов выросла на 30%

На португальское общество обрушился более чем идеальный шторм, и есть несколько предупреждений, оставленных теми, кто отвечает за секторы, связанные с португальским потреблением.

На португальское общество обрушился более чем идеальный шторм, и есть несколько предупреждений, оставленных теми, кто отвечает за секторы, связанные с португальским потреблением.

Фермеры, производители мяса, молока, хлеба и яиц, а также промышленники пищевой отрасли не помнят такой серьезной ситуации, как та, с которой сейчас столкнулась страна. К засухе и эскалации цен на энергоносители и топливо присоединилась война между Россией и Украиной, двумя крупнейшими в мире поставщиками зерновых, которая привела к неконтролируемому росту стоимости ряда важнейших видов сырья для производства продуктов питания, и которая может вызвать дефицит, который заставит ввести нормирование в Португалии. Восходящая спираль такова, что поставщики муки ежедневно устанавливают цены. В розницу уже ограничивают продажу подсолнечного масла, необходимого для консервирования. А у животных для употребления в пищу есть еда только до апреля. Цены на некоторые основные продукты вырастут на 20-30% в ближайшие несколько дней, что сделает их недоступными для тысяч малообеспеченных семей. «Нехватка продовольствия достигнет уровня, которого не было уже много лет», — предупреждает Изабель Джонет, президент Продовольственного банка против голода. 

Предупреждение разделяет президент Конфедерациi фермеров Португалии (CAP) Эдуардо Оливейра и Соуза: «Мы находимся в чрезвычайной ситуации с продовольствием, которую я не помню». Столкнувшись с ростом цен на электроэнергию и дизельное топливо, которые ухудшились из-за войны, некоторые фермеры собираются отказаться от выращивания различных сезонных культур, таких как кукуруза, овощи и некоторые фрукты, чтобы не нести никаких потерь. «Таким образом, помимо повышения цен, будет дефицит продукции, что приводит к спекуляции, что, в свою очередь, приводит к новому повышению. Невозможно знать, как далеко зайдет восхождение», — заключает он.